Santoyo, Antonio. «De Cerdos Y De Civilidad Urbana. La descalificación De Las Actividades De La explotación Porcina En La Ciudad De México Durante El último Tercio Del Siglo XIX». Historia Mexicana 47, no. 1 (julio 1, 1997): 69–102. Accedido mayo 1, 2024. https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/2427.