Gutiérrez Núñez, Netzahualcóyotl Luis. «Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El Pan Nuestro: Una Historia De La Tortilla De maíz. Una Historia De La Tortilla De maíz». Historia Mexicana, vol. 75, n.º 4, mayo de 2025, doi:10.24201/hm.v75i4.4931.