Gutiérrez Núñez, Netzahualcóyotl Luis. 2025. «Sobre Aurora Gómez-Galvarriato Freer, El Pan Nuestro: Una Historia De La Tortilla De maíz. Una Historia De La Tortilla De maíz». Historia Mexicana 75 (4). https://doi.org/10.24201/hm.v75i4.4931.