VALLE PAVÓN, G. del; MORALES MORENO, L. G. La cuestión del azúcar: el vínculo entre lo micro y lo macro en la investigación histórica. Historia Mexicana, [S. l.], v. 52, n. 3, p. 873–897, 2003. Disponível em: https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/1409. Acesso em: 28 abr. 2024.