VARGAS DOMÍNGUEZ, Joel. El auge y declive del Instituto Nacional de Nutriología de México y su proyecto de nutrición social de 1943 a 1956. Historia Mexicana, [S. l.], v. 69, n. 2, p. 511–549, 2019. DOI: 10.24201/hm.v69i2.3973. Disponível em: https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/3973. Acesso em: 21 nov. 2024.